1922586_10152194805529096_1227586898_n

 

 

Ingrediente pentru 4 portii:

500 ml lapte
100 g griş
4 ouă – gălbenuşurile separate de albuşuri
50 g zahăr
4 linguri lapte condensat indulcit
1 baton scorţişoară
1 lingură extract de vanilie
1/4 linguriţă coaja rasă de portocală
dulceata de visine

Mod de preparare

Se fierbe laptele împreună cu grişul, zahărul, batonul de scorţişoară, laptele condensat, până se îngroaşă (amestecând continuu). Se adăugă extractul de vanilie. Se opreşte focul şi se lasa să se răcească. Între timp se bat albuşurile spumă tare.

<

Când grisul s-a răcit, se adăugă gălbenuşurile şi se amestecă bine. Incorporam şi albuşurile în compoziţia de gris.

Se toarnă într-o tavă (înaltă) termorezistenta unsă cu unt şi se introduce în cuptorul preîncălzit. Se coace aproximativ 25 de minute.

1743170_10152194805524096_1353530124_n

1779472_10152194805519096_70041550_n
E bună atât caldă cât şi rece. Pofta buna!

 

BUDINCA DIN GRIS CU DULCEATA

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>